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Die zehn besten Restaurants der Algarve wurden gekürt


Aktualisiert am 12. Juli 2024 von Algarve Guide

Die zehn besten Top-Restaurants an der Algarve

Laut Peter Cruiming, dem Gründer von Hotspots Algarve, dem größten Foodblog der Algarve mit mehr als 40.000 Followern, enthält die diesjährige Liste nicht nur Restaurants mit Michelin-Sternen, sondern auch Restaurants, die noch keinen Stern haben, aber einen verdienen! Gusto und Vista haben jetzt 1 Stern, aber im Vergleich zu Ocean und Vila Joya verdienen sie auch einen zweiten Stern.

Mit dem Wachstum des Tourismus an der Algarve steigt auch die Nachfrage nach qualitativ hochwertigen kulinarischen Erlebnissen. Dies hat Köche und Gastronomen dazu ermutigt, in ihre Betriebe zu investieren und nach Spitzenleistungen zu streben. Die Algarve zieht Touristen und Auswanderer aus der ganzen Welt an. Diese Mischung von Kulturen hat zu einer vielfältigen und dynamischen kulinarischen Szene geführt, in der Einflüsse aus der ganzen Welt in die lokale Küche einfließen. Die kulinarischen Traditionen Portugals werden mit modernen Kochtechniken kombiniert. Die Köche an der Algarve verstehen es, traditionellen Gerichten einen modernen Dreh zu geben, was zu einzigartigen Geschmackserlebnissen führt.

1. Vista (Michelin-Stern) Restaurant & Cocktail Bar

Chefkoch João Oliveira
Chefkoch João Oliveira

Lage:   Portimão, direkt am Meer!
Bewertung:   9.8
Degustationsmenü:   200 Euro (175 Euro vegane Version)

Das Vista Restaurant in Portimão ist ein Muss. Das Vista Restaurant befindet sich in einer wunderschönen historischen Villa an der Küste, am Rande des belebten Portimão. Beginnen Sie Ihren Abend im Vista Restaurant mit einem trendigen Cocktail an der Bar, gefolgt von einem Rundgang durch den Weinkeller und einem Blick in die Küche. Chefkoch João Oliveira vom Vista Restaurant ist ein gastronomisches Wunder, fast schüchtern, wenn er an Ihren Tisch kommt. Das Vista Restaurant, das zum Bela Vista Hotel & Spa gehört, befindet sich im lebhaften Zentrum von Portimão, am Praia da Rocha. Wir lieben das Vista Restaurant wegen seiner Kombination aus Geschichte, Lage und kulinarischer Exzellenz.

2. Ocean Restaurant (2 Michelin-Sterne)

Chef Hans Neuner
Chefkoch Hans Neuner

Lage:   Porches, Teil des 5-Sterne-Resorts Vila Vita Parc
Bewertung:   9,7
Degustationsmenü:   275 Euro (Fisch/Vegan/Fleisch)

Das Ocean Restaurant in Porches ist ein hervorragendes Restaurant. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2007 haben Küchenchef Hans Neuner und sein Team das Ocean Restaurant auf zwei Michelin-Sterne gebracht. Jedes Jahr nimmt sich das Ocean Restaurant ein neues Thema vor, dieses Jahr ist es Asien. Das Team des Ocean Restaurant serviert kulinarische Meisterwerke, indem es lokale Zutaten in spektakuläre Gerichte verwandelt. Das Ocean Restaurant bietet ein 12-gängiges Degustationsmenü und ein 12-gängiges vegetarisches/veganes Menü an. Das in Porches gelegene Ocean Restaurant ist Teil des luxuriösen Vila Vita Parc und damit eine der ersten Adressen für feines Essen in Porches.

3. Gusto – Conrad (Michelin-Stern) Restaurant & Cocktail Bar

Küchenchef Heinz Beck
Küchenchef Heinz Beck

Lage:   Almancil, im Conrad Hotel
Bewertung:   9.6
Degustationsmenü:   145 Euro (120 für die vegane Version)

Das Gusto Restaurant in Almancil ist ein kulinarisches Juwel. Küchenchef Heinz Beck, der Kopf hinter dem Gusto Restaurant, beweist sein Talent mit jedem Teller. Der Preis von 145 Euro für das 7-Gänge-Degustationsmenü im Gusto Restaurant (oder 120 Euro für die vegane Variante) ist außergewöhnlich günstig. Der Aufstieg des Gusto Restaurant zu einem zweiten Michelin-Stern ist unbestreitbar. Das Gusto Restaurant befindet sich im Conrad Hotel in Almancil und bietet ein kulinarisches Abenteuer, das von echten Kennern geschätzt wird. Das Gusto Restaurant in Almancil ist ein Muss für alle, die kulinarische Brillanz suchen.

4. Vila Joya (2 Michelin-Sterne) Restaurant & Cocktail Bar

Chef Dieter Koschina
Chef Dieter Koschina

Standort:   Galé – Estrada da Galé, Albufeira
Bewertung:   9,5
Degustationsmenü:  220/250 Euro (Fisch/Vegan/Fleisch)

Das Vila Joya Restaurant in Albufeira ist ein kulinarischer Genuss. Bei Ihrer Ankunft im Vila Joya Restaurant werden Sie von der Besitzerin Joy in der Halle der Villa empfangen. Das Vila Joya Restaurant ist wie ein Besuch bei einem alten Freund. Im Vila Joya Restaurant werden Sie mit einem köstlichen Bio-Mocktail oder Cocktail begrüßt, gefolgt von fünf köstlichen Amuse-Bouches. Das Vila Joya Restaurant geht auf alle diätetischen Vorlieben ein, sofern diese im Voraus mitgeteilt werden. Chefkoch Dieter Koschina im Vila Joya Restaurant ist nicht nur ein Meister in der Küche, sondern auch flexibel und gastfreundlich. Das Vila Joya Restaurant in Albufeira ist ein Muss für ein exquisites Essenserlebnis.

5. Bon Bon (Michelin-Stern) Restaurant & Terrasse

Chefkoch Jose
Chefkoch Jose

Standort:   Carvoeiro, Lagoa
Bewertung:   9.4
Degustationsmenü:   135 Euro (Fisch/Vegan/Fleisch)

Das Bon Bon Restaurant in Carvoeiro ist eine erstklassige Wahl für feines Essen. Die Außenterrasse des Bon Bon Restaurants ist ein idealer Ort dafür. Das Bon Bon Restaurant ist der Geburtsort vieler Michelin-Köche, die hier ausgebildet wurden. Nuno Diogo, der Besitzer des Bon Bon Restaurant, ist ein Künstler der Gastfreundschaft und ein Weinkenner. Im Bon Bon Restaurant zaubert er die köstlichsten Weine aus seinem großen Weinschrank. Der Chefkoch Jose Lopes im Bon Bon Restaurant ist großartig und fragt, wie das Essen war und welches Gericht am besten geschmeckt hat. Das Bon Bon Restaurant in Carvoeiro/Lagoa ist perfekt für ein unvergessliches Esserlebnis.

6. Atlantico – Vila Vita Parc – Restaurant & Terrasse

Küchenchef Joao Viegas
Küchenchef Joao Viegas

Lage:   Veranden, direkt am Meer
Bewertung:   9.4
Degustationsmenü:  4-Gänge 65 Euro (Fisch/vegan)

Das Restaurant Atlantico in Porches hat einen Michelin-Stern verdient. Das Restaurant Atlantico ist fast so gut wie seine Schwester, das Ocean. Der Raum im Atlantico Restaurant ist sogar noch schöner und die Terrasse ist atemberaubend. Das Restaurant Atlantico in Vila Vita Parc bietet einen zauberhaften Blick auf den Atlantik. Im Atlantico Restaurant werden Gastfreundschaft und Qualität groß geschrieben. Küchenchef Joao Viegas im Atlantico Restaurant bereitet alles frisch zu, wobei alle Zutaten aus biologischem Anbau und aus der Region stammen. Das Restaurant Atlantico in Porches ist eine erstklassige Wahl für feines Essen.

7. Al Sud (Michelin) Restaurant & Terrasse

Chefkoch Louis Anjos
Chefkoch Louis Anjos

Lage:   Lagos, Odiáxere, in der Nähe des Golfplatzes
Bewertung:   9.4
Degustationsmenü:   160 Euro (120 für die vegane Version)

Das Al Sud Restaurant in Lagos ist ein Juwel an der westlichen Algarve. Das Al Sud Restaurant bietet ein exquisites Speiseerlebnis, das perfekt für einen romantischen, luxuriösen Abend ist. Das Personal im Al Sud Restaurant, das von Beatrice geleitet wird, ist aufmerksam und professionell. Chefkoch Louis Anjos vom Al Sud Restaurant kümmert sich persönlich um Ihre Zufriedenheit. Das Al Sud Restaurant in Lagos liegt in der Nähe des Golfplatzes in Odiáxere und ist ein Muss. Wir empfehlen das Al Sud Restaurant für ein unvergessliches Essenserlebnis in Lagos.

8. Numa (Michelin-Liste)

Chefkoch Nuno Martins,
Chefkoch Nuno Martins

Standort:   Portimão
Bewertung:   9.3
Degustationsmenü:   8-Gänge 79 Euro (Fisch/Vegan/Fleisch)

Das Restaurant Numa in Portimão ist stolz auf seinen Platz auf der Michelin-Liste. Das Numa Restaurant ist bekannt für seine von Küchenchef Nuno Martins zubereiteten Gerichte in Michelin-Qualität. Das Numa Restaurant bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung in Portimão. Dank des Michelin-Führers ist das Numa Restaurant als luxuriöses, aber erschwingliches Restaurant bekannt. Manuela João sorgt mit ihrem herzlichen Service dafür, dass Sie sich im Numa Restaurant wie zu Hause fühlen. Der Chefkoch Nuno Martins im Numa Restaurant überprüft regelmäßig, ob Sie sich wohl fühlen. Das Numa Restaurant in Portimão ist ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

9. Henrique Leis (ehemaliger Michelin-Stern)

Henrique Leis
Henrique Leis

Standort:   Almancil/Loulé
Bewertung:   9.3
Degustationsmenü:   8-Gänge 96 Euro (Fisch/Vegan/Fleisch)

Das Henrique Leis Restaurant in Almancil ist ein wunderbares klassisches französisches Restaurant. Das Henrique Leis Restaurant hatte früher einen Michelin-Stern, ist aber immer noch großartig. Im Henrique Leis Restaurant fühlt man sich wie zu Hause, und die Atmosphäre ist angenehm. Die Weinkarte im Restaurant Henrique Leis ist sehr umfangreich und die Preise reichen von 60 bis 6000 Euro pro Flasche. Das Henrique Leis Restaurant in Almancil/Loulé bietet ein gepflegtes, aber nicht übertriebenes Erlebnis. Wir haben uns für den günstigsten Wein im Henrique Leis Restaurant entschieden, und er war köstlich. Das Henrique Leis Restaurant ist eine gute Wahl für ein gutes Essen in Almancil.

10. Pequeno Mundo (Michelin-Liste) Restaurant & Cocktail Bar

Chef Valentim Carmo
Chef Valentim Carmo

Standort:   Almancil
Bewertung:   9.3
Degustationsmenü:   5-Gänge 85 Euro (Fisch/Vegan/Fleisch)

Das Pequeno Mundo Restaurant in Almancil ist ein charmanter Ort zum Essen. Das Restaurant Pequeno Mundo empfängt Sie mit einem Aperitif am Kamin/Bar. Die romantische Atmosphäre im Pequeno Mundo Restaurant ist genau das, was man sich unter einem idealen Restaurant vorstellt. Das Restaurant Pequeno Mundo verfügt über einen schönen Innenhof, auf dem Sie im Sommer essen können. Das Restaurant Pequeno Mundo ist klassisch und französisch angehaucht, aber nicht steif. Die gemütliche Atmosphäre im Pequeno Mundo Restaurant bleibt trotz des seltenen Regens erhalten. Dieses Restaurant gibt es seit über 25 Jahren und hat eine wohlverdiente Michelin-Auszeichnung. Das Pequeno Mundo Restaurant wird heute von der Tochter des Besitzers geführt, die eine perfekte Gastgeberin ist. Küchenchef Valentim Carmo vom Restaurant Pequeno Mundo kann traditionelle und vegetarische Gerichte zubereiten. Das Pequeno Mundo Restaurant in Almancil ist reif für einen Michelin-Stern!

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