In Monchique sind diese Restaurants ein Muss, um die besten Geschmacksrichtungen der Berge zu probieren

Aktualisiert am 1. August 2024 von Algarve Guide

Schinken, Würstchen, gegrilltes, Kohlgerichte, schwarzes Schweinefleisch und Wildschwein. Dies ist nur ein Teil der Bergküche, die in den verschiedenen Restaurants, Tavernen und Cafés angeboten wird, die das gastronomische Angebot von Monchique ausmachen. Mit dem Meer in der Ferne macht die Natur Appetit auf diese Route.

Zwischen der Algarve und dem Alentejo bieten die Berge eine abwechslungsreiche Landschaft, die im Gegensatz zu den typischen Postkartenbildern von der Küste steht. In Monchique liegt Marmelete, eine Ode an die Medronho-Tradition, und Foia, der höchste Punkt des Gebirgszuges an der Westseite der Algarve, markiert den Beginn des Eintauchens in die Natur.

Lassen Sie den Blick über den Horizont schweifen und entdecken Sie die Wasserfälle, die sich inmitten des botanischen Erbes und der örtlichen Heilquellen verstecken. Halten Sie Ausschau nach Bergprodukten wie Honig und Wurstwaren. Bei Tisch werden Sie immer wieder auf die gastronomischen Schätze der Berge angesprochen.

Die Charrette

Das Porzellan, die Waagen, die Gewichte und die antiken Lampen kommen zum Vorschein. Die Theke und die Regale verraten, dass es sich hier früher um einen Lebensmittelladen handelte, aber seit 45 Jahren werden hier die typischen Geschmäcker von Monchique serviert. Zu den Vorspeisen gehört die „Assadura“.

Danach kann man sich für den „Kohltopf nach Monchique-Art mit schwarzem Schweinefleisch und traditionellen Würsten“, den „Getreideeintopf“, das „Lammragout nach Charrette-Art“ oder den „Gefüllten Tintenfisch“ entscheiden. Zum Abschluss gibt es „Honigpudding“.

Durchschnittspreis: 30 €.

Rua do Dr. Samora Gil, 30, Monchique. Tel. +351 282 912 142

Tasca do Petrol

Sobald die Aromen aus der Glut und den Kochtöpfen strömen, füllen sich die Tische mit Menschen. In diesem traditionellen Haus ist die Küche „primitiv und unverfälscht“ und verwendet fast ausschließlich Rohstoffe aus der Gemeinde Monchique, wie es die Vorfahren von Nélia Nunes, Pedro und Osvaldo taten. Die „Gemischten Vorspeisen“ mit „Schweinelende in Schmalz“, „Cachola“, „Farinheira“, „Bucho“, „Morcela de arroz“ oder „Orelha de porco“ sind fast religiös und können einzeln bestellt werden.

Stärken Sie sich mit „Cozido de cabve“, „Milhos com feijão“, „Cozido de grão“, „Cabrito no forno“ oder „Javali estufado“. Noch glücklicher werden Sie mit dem lokalen „Honigpudding“ sein. Bitte beachten Sie: Es gibt keinen Geldautomaten und es ist am besten, mindestens am Vortag einen Tisch zu reservieren.

Durchschnittspreis: 20 €.

Geöffnet Do. – Di. 10:00h – 15h:00h und 19:00h – 21.30h, Mittwochs 24h geöffnet

EN 267, Corgo do Vale, 8550 Marmelete. Tel. +351 282 955 117149

Luar da Fóia

Die Bemühungen der Direktion, den Komfort zu verbessern, sind deutlich zu sehen, mit neuen Möbeln und einer überdachten Terrasse. Auf dem Weg nach Foia, dem höchsten Punkt der Algarve, liegt der Schwerpunkt auf Hausmannskost und regionalen Aromen.

Die „Pilze in Portwein und Honig“ und die „Wachteleier mit Monchique-Wurst“ bereiten auf die Ankunft des „Ochsenschwanzes in Rotwein“, des „Gebratenen Oktopus mit Süßkartoffeln“ oder der „Schwarzen Schweinebacke mit Kastanien“ vor. Heben Sie Platz für den „Honigpudding“ auf.

Durchschnittspreis: 30 €.

Geöffnet 10:00h – 22:00h, Ruhetag Sonntag und Montag

EN 266 – 3, Estrada da Foia, 8550-245 Ceiceira. Tel. +351 922 235 456

Jardim das Oliveiras

Traditionelle Küche aus den Hügeln von Monchique ist der Name dieses Restaurants. Sie ist im Jardim das Oliveiras gut vertreten, wo „Cozido de couve à Monchique“ (Kohleintopf aus Monchique), „Papas com piques“ (Brei mit Pasteten) und regionale Wurstwaren diejenigen verwöhnen, die auf der Suche nach den typischen Rezepten der Region sind.

Sie können auch mit Schinken, Holzofenbraten und verschiedenen Wildgerichten rechnen, vor allem mit Wildschwein, aber auch mit „Canjinha de perdiz“ (Rebhuhneintopf) und „Lebre com feijão“ (Hase mit Bohnen). Genießen Sie den Garten und die Natur, die das Restaurant umgibt.

Durchschnittspreis: 35 €.

Geöffnet Sonntags 12:00h – 16:00h, Mo. – Sa. 12:00h – 16:00h und 18:30h – 23:00h, Di. Ruhetag

Estrada de Foia, Sítio do Porto Escuro. Tel. +351 282 912 874

Café da Vila

Einst war es eine Bar, in der bis in die frühen Morgenstunden gefeiert wurde. Doch dann kam die Pandemie, und als die Beschränkungen aufgehoben wurden, beschloss man, den Betrieb fortzuführen und Snacks aus der Bergregion von Monchique zu servieren. Die „Tábua mista para dois“, der „Frigeneco“ oder das „Omelette da avó Joaquina“, mit Tomate, Zwiebel, Wurst aus Monchique und Knoblauchbutter, kommen auf den Tisch.

Zum Teilen für drei oder vier Personen empfehlen wir die „Tábua Café da Vila“, die Chouriça, Blutwurst, Schinken und verschiedene Käsesorten kombiniert. Die traditionelle „Assadura“ mit schwarzem Schweinefleisch ist eine der Spezialitäten des Hauses.

Durchschnittspreis: 20 €.

Geöffnet 10:00h – 21:00h ohne Ruhetag. Kann an ruhigen Tage im Winter früher geschlossen sein.

Largo dos Chorões, 1, 8550-429 Monchique. Tel. +351 282 911 700

Café Imperio

Beginnen Sie mit Schinken und Brot, während Sie auf den Hauptgang warten. Das Geheimnis des von vielen als „bestes Piripíri-Hähnchen der Algarve“ bezeichneten Gerichts liegt in den Chilischoten. Die hausgemachte Chilischote ist die Grundlage für die intensive Soße, mit der das Hähnchen bestrichen wird, bevor es auf den Grill kommt. Dazu gibt es Tomatensalat mit Paprika und Bratkartoffeln aus dem Garten von Dona Idalina, der Gastgeberin dieses informellen Lokals an der Straße nach Monchique. Fragen Sie nach mehr Soße, wenn Sie Ihr Huhn scharf mögen.

Das Café Império in Caldas de Monchique ist ein einfaches Lokal, aber es ist immer voll von Leuten, die das berühmte und schmackhafte Hähnchen essen wollen, besonders an den Wochenenden und im Sommer. Probieren Sie den Prosciutto, bestellen Sie eine Karaffe Wein und lassen Sie sich zum Abschluss ein Dessert vorschlagen. Sie werden es nicht bereuen. Das Restaurant akzeptiert keine Kartenzahlung.

Durchschnittspreis: 20 €.

Öffnungszeiten und Ruhetag nicht bekannt

EN 266, Caldas de Monchique. Tel. +351 282 912 290

Alecrim – Immbisswagen (Food Truck)

In Fóia, dem höchsten Punkt des Monchique-Gebirges, ist die Terrasse des Alecrim-Foodtrucks der richtige Ort für unvergessliche Momente. Es handelt sich um eine Bar mit Speisen und Getränken, die seit August 2019 dazu dient, den Magen zu füllen, während der Blick auf die Landschaft erwärmt wird. Von hier aus kann man eine riesige Algarve sehen, von den Bergen bis zu den Stränden, über den Barrocal, einen authentischen Aussichtspunkt mit einem 180-Grad-Panorama.

Marie-Anne Ferran, gebürtige Französin, aber im Herzen Algarvierin, bereitet alles mit der Leidenschaft zu, die jemand braucht, der Gastfreundschaft genießt. Gefüllte Brötchen, Burger, Toasties sowie vegetarische und glutenfreie Alternativen sind nur einige der Angebote auf der Speisekarte. Achten Sie auf den Veranstaltungskalender, der von speziellen Abendessen über Brot-Workshops bis hin zu Nachmittagen reicht, die verschiedenen Klängen gewidmet sind.

Durchschnittspreis: 15 €.

EN266-3, Miradouro da Foia. Tel. +351 965 874 807

Und es gibt auch eine Medronho-Route

Wussten Sie, dass es in Marmelete neun Destillerien gibt, die Sie besuchen können? Sie sind alle Teil der Medronho-Route. Entdecken Sie die Geheimnisse dieser alten Tätigkeit, die an der Algarve noch immer sehr präsent ist, und erfahren Sie mehr über die Geschichte der einzelnen Häuser.

Destila da Ribeira, Páscoa, Medronho da Serra de Monchique, Travessa do Vimeirão, Quinta Velha, Maria’s, Marianes, Luz und Quinta da Nora sind die Namen dieser Route, denen der Weinbrand vorausgeht.

Beginnen Sie Ihre Reise in der Casa do Medronho (Tel. +351 282 955 121). Probieren Sie den Aguardente und die typischen Produkte der Region.

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