Chuchi AlgarveKulinarischesRegionales

Chuchi Freunde Algarve suchen neue Mitglieder


Aktualisiert am 27. Januar 2020 von Algarve Guide

Die Chuchi Freunde möchten ihre Reihen verstärken und würden sich freuen, dich als neuen Chuchi begrüßen zu dürfen.

Chuchi Freunde
zu Tisch

Der Club kochender Männer trifft sich 2 mal monatlich. Zu Beginn des Monats, Dienstags zum Lunch und zur Besprechung des nächsten Menus. Das zweite Treffen findet im Restaurant FATACIL in Lagoa statt. Hier wird die Tafel gedeckt, gekocht und lecker gegessen.

Gerne kann als Gast bei einem Besuch auch mal nur „geschnuppert“ werden.

In der Regel treffen sich die Chuchis zum Monatsanfang in einem Restaurant, welches der „Löffelführer“ des Monats für alle aussucht. Hier essen sie gemütlich zu Mittag, tauschen sich aus, besprechen den Menuvorschlag und verteilen die einzelnen Gänge an die Chuchis. Kurz vor dem nächsten Treffen zum Kochen gibt es dann einen Blick in den Chuchi Kalender, in dem immer steht, wer und wieviele Teilnehmer zum Kochen kommen. Entsprechend wird dann für jeden individuellen Gang und von jedem Koch eingekauft.

Chuchi Treffen
bei der Arbeit

Am Kochdienstag treffen wir uns gegen 15:00 Uhr und fangen nach der Begrüßung mit der Vorbereitung unseres Ganges an. Die Löffelführung deckt und schmückt die Tafel, hängt einen „Schlachtplan“ (Stundenplan) auf, damit jeder weiß, wann sein Gang fertig sein sollte und serviert wird. Oft haben wir 5, 6 oder gar 7 Gänge Menus und sind vor 21:00 Uhr fertig. Alle durch den Abend entstandenen Kosten werden erfasst, gemittelt und anteilmässig bezahlt. So zahlt jeder Teilnehmer den gleichen Durchschnittswert.

Wir freuen uns auf eure Meldungen.

Ps.: Hier findet ihr unseren Kalender 2020 und unsere Bilder vom letzten Treffen . 

Interessenten bitte per 964 530 311 oder unser Kontaktformular.

 


Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.