In Lagoa lebender Däne exportiert Kräuter nach Europa
“Hier fühle ich mich zu Hause”, sagt Brian Knudsen, 43, ein dänischer Landwirt, der seit 2011 an der Algarve lebt.
Weiterlesen
Kulinarisches
Gurkensalat, wie ihn Oma machte !
Gurkensalat, wie ihn Oma machte !
Weiterlesen
Kürbis mit 610 kg an der Algarve gewachsen
Im Garten von José Santos gibt es auch eine Wassermelone mit 50 Kilo und eine Melone mit 19 Kilo.
Weiterlesen
Castro Marim wirbt bei Sonnenuntergang für das beste Salz der Welt
Castro Marim fördert am 17. und 24. August die Initiative “End of Afternoon to Salt” (Ende des Nachmittags zum Salz)
Weiterlesen
Offiziell: Die Regeln für die Wiedereröffnung der Restaurants am 18. Mai
Endlich. Nach vielen Diskussionen gab das Gesundheitsministerium einen Beschluss mit mehreren Verfahrensweisen für Gaststätten und Getränkebetriebe heraus.
Weiterlesen
7 Dinge, die Kellner in Restaurants nicht mehr tun werden
Genaue Maßnahmen in Portugal sind noch nicht festgelegt, aber es gibt bereits Länder, in denen die Räume mit einigen Regeln wieder geöffnet wurden.
Weiterlesen
Kochabend März – Menu von Ralf (Mai)
Der portugiesische Menuvorschlag für den Monat März 2020 von Ralf für die Chuchi Freunde Algarve.
Weiterlesen
Vegan kochen, vegane Rezepte
Der Trend zum Veganer hat uns bewogen, doch besonders darauf hinzuweisen, wie schonend und vitaminreich man in einer original Kupfercataplana seine Mahlzeiten zubereiten kann.
Weiterlesen
Kochabend Februar – Menu von Heinz
Unser Kochabend Februar 2020 findet mal wieder unter der Löffelführung von Chuchi Heinz statt, mit folgendem Menu: Amuse (Harald)
Weiterlesen
Faro darf zwei Wochen lang die Gastronomie der Algarve genießen
Die 1. Vierzehn Tage der algarvianischen Gastronomie finden vom 16. bis 30. März in Restaurants in Faro statt.
Weiterlesen
Mediterranes Menu für den Januar von Günter
Unser Chuchi Günter wünscht sich Gerichte mit mediterranem Touch. Wir werden also am 04.02.2020 das nachfolgende Menu zubereiten.
Weiterlesen
Chuchis bekommen Schweizer Menu von Franz
Der Schweizerische Menüvorschlag für den November 2019 von Franz mit allerlei Leckereien aus der Schweiz gestaltet sich wie beschrieben.
Weiterlesen
Lasst uns mal in Ruhe darüber nachdenken…
Wenn der schnöde Mammon nicht wäre…. Denke darüber nach 🤔! Nur eine kleine Erinnerung an diejenigen, die denken, dass Vegetarier
Weiterlesen
Henrique Leis gibt seinen Michelin Stern zurück
Chefkoch Henrique Leis, Besitzer des Restaurants Henrique Leis in Almancil, hat den Michelin-Stern, den er seit 2009 trägt, aufgegeben.
Weiterlesen
Chuchi Freunde Menu 05/19
Unter der Löffelführung von Ralf bekommen wir 6 Gänge mit dem Motto “Österreichische traditionelle Küche” ! 1) Sacherkäse kann
Weiterlesen
Chuchi Freunde Menu 04/19
Unter der Löffelführung von Mark bekommen wir 7 Gänge zum Osteressen mit Damen !
Weiterlesen
Chuchi Freunde Algarve suchen neue Mitglieder
Der Club kochender Männer an der Algarve Chuchi Freunde Algarve sucht neue Mitglieder
Weiterlesen
Chuchi Freunde Menu 02/19
Toller Chuchi Abend der Chuchi Freune Algarve
Weiterlesen
Chuchi Freunde Menu 01/19
Das Menu von unserem Löffelführer für den Monat Januar, Helmut, steht, es gibt: Erich: Foie Gras
Weiterlesen
Michelin-Sterne üben eine starke Anziehungskraft auf Touristen an der Algarve aus
Die Michelin-Sterne üben eine starke Anziehungskraft auf Touristen an der Algarve aus
Weiterlesen