Kulinarisches | Algarve Guide

Wertschätzung des Medronho (Arbutus-Beere)

13. Oktober 202113. Oktober 2021 Algarve Guide 0 Kommentare Aguardente, Destillation, Erdbeerbaum, Fermentieren, Kultur, Medronho, Medronhobaum, Tradition

Der Medronhobaum, auch gerne Erdbeerbaum genannt, ist Teil der portugiesischen Tradition und Kultur

Kulinarisches Lagoa News Regionales Tourismus

Algarve Restaurant zum besten der Welt gewählt

13. Oktober 2021 Algarve Guide 0 Kommentare Alporchinhos, Auszeichnung, Best locally produce menu, bestes Restaurant, Hans Neuner, Michelin Stern, Ocean, Vila Vita Parc, Vila Vita Spa

Das Vila Vita Parc Restaurant wurde mit 2 Sterne Chef Neuner zum besten der Welt gewählt.

Kulinarisches Lagos News Regionales Tourismus

Resort in Lagos gewinnt Tourismuspreis

25. September 202125. September 2021 Algarve Guide 0 Kommentare AL SUD, Chef Louis Anjos, Clubhaus, Golf Resort, Kronos Homes, National Real Estate Award, Palmares Ocean Living, RCR Arquitectes, Tourismus

Das preisgekrönte Clubhouse befindet sich im Palmares Resort in Lagos und umfasst einen 27-Loch-Golfplatz

Castro Marim Cataplana Kulinarisches News Regionales Tourismus

Das Cataplana-Festival kehrt nach Castro Marim zurück

16. September 2021 Algarve Guide 0 Kommentare Algarve, Castro Marim, Cataplana, Festival, Gastronomie, Initiative, Kultur, Meeresfrüchte Cataplana, Tourismus

Cataplana, gewürzt mit dem „besten Salz der Welt“, ist in Castro Marim

Kulinarisches News Regionales Tourismus

Freitag begann die „Rota do Petisco“ (Snack-Route), mit Aromen a der Algarve.

14. September 2021 Algarve Guide 0 Kommentare Algarve, Aljezur, Restaurants, Rota do petisco, Snack Route, Tavira, Teia D’Impulsos

Die „Rota do Petisco“ (Petisco-Route) kehrt vom 10. September bis 10. Oktober zurück und führt durch 11 Gemeinden der Algarve.

Kulinarisches News Regionales Tourismus

Cataplana Algarvia und Laranja do Algarve unter den Gewinnern des „Five Stars Regions Award“

11. Juni 202111. Juni 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare Algarve, Cataplana, Kabeljau, Kupfer Cataplana, Portugal, Region, Rezepte, Spanferkel, Spezialitäten

Cataplana Algarvia und die Orange der Algarve sind unter den Gewinnern des „Five Stars Regions Award“.

Kulinarisches News Regionales Tourismus

Einige der Restaurants mit den schönsten Aussichten an der Algarve

31. Mai 202131. Mai 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare Algarve, Aussicht, Faro, Ferragudo, Fisch, Meeresfrüchte, Restaurant, Silves, Speisekarte

Notieren Sie Vorschläge für Restaurants mit Aussicht im Sotavento, wir sind sicher, Sie werden es nicht bereuen.

Kulinarisches News Tourismus

Super Bock-Fabrik in Leça do Balio wird bestreikt

31. März 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare Bier, Brauerei, Carlsberg, Cristal, Fabrik, Osterwochenende, Pedras, Streik, Superbock

Die Arbeiter der Super Bock-Fabrik in Leça do Balio haben am 29. März beschlossen, an Wochenenden und Feiertagen zu streiken und Überstunden zu verweigern

Gesellschaft Kulinarisches News Portimão Regionales

Luxusrestaurant Koch kocht für Bedürftige

7. März 20217. März 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare Alvor, Associação Cultural e Recreativa Alvorense 1º de Dezembro, Bon Bon, Koch des Jahres, Luxusküche, Michelin, Palmares Ocean Living & Golf, Portimao, Ricardo Luz Silva, Vila Vita

Unter den Freiwilligen, die der Associação Cultural e Recreativa Alvorense helfen, ist ein ganz besonderer: der Koch Ricardo Luz Silva.

Faro Kulinarisches News Regionales

„PegaLeve“ wurde ins Leben gerufen, um den Küchen in Faro eine Pause zu gönnen

18. Februar 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare bestellen, Delivery, Faro, kochen, Küche, Lieferservice, Lieferung, Miguel Giao, PegaLeve, pegaleve.pt, Take Away

Bestellen Sie Meeresfrüchte, Pokes, Vegetarisches, Fleisch, Burritos, Desserts und Cocktails in Faro und in einer einzigen Bestellung.

Gesellschaft Kulinarisches News Regionales Tourismus

Covid-Pandemie schließt Cafés und Restaurants bis in den Monat April

7. Februar 20217. Februar 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare Cafe, Covid-19, geschlossen, Pandemie, Portugal, Restaurant

Cafés und Restaurants werden in Portugal voraussichtlich bis Ende April geschlossen sein.

Gesellschaft Kulinarisches News Umwelt

Ach, wenn wir hier nur ein Meer hätten…. !!!!

4. Februar 20214. Februar 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare Continente, Fisch, INE, Instituto Nacional de Estatística, Meeresfrüchte, Modelo, Oktopus, Pingo Doce, Schwertfisch, Seezunge, Supermarkt, Tiefkühlkost

In Portugal: Garnelen aus Ecuador, Burrié aus Irland, ägyptischen Barsch, Schuster aus Madagaskar, marokkanischen Oktopus, Berbigão aus Fidschi

Algarve Kulinarisches News Regionales

Home & Away von VILA VITA Parc

28. Januar 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare Algarve Küche, Covid-19, Gastronomie, Lieferservice, Lockdown, Pandemie, Take Away, Vila Vita Parc

Die kulinarische Welt des VILA VITA Parc ist ein außergewöhnliches gastronomisches Abenteuer zum Mitnehmen

Kulinarisches Loule News Regionales

Tolle Idee in Loulé: Vom Restaurant zum Taxifenster

24. Januar 202124. Januar 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare Bestellung, Covid-19, Hauszustellung, Loule, Rathaus, Restaurant, Service, Take Away, Taxi, Taxifenster

Die Gemeinde Loule übernimmt die Kosten für Take-Away Lieferung via Taxi an die Verbraucher.

Chuchi Algarve Lagoa News Regionales

Trauer um den Tod von Joaquim Lima, Restaurante Fatacil

18. Dezember 202018. Dezember 2020 Ralf Hoesen 0 Kommentare

Es verstarb Joaquim Santos Cintra Lima, Restaurantunternehmer in Lagoa, Feuerwehr Präsident und Wirt des Restaurant Fatacil.

Algarve Kulinarisches News Regionales

Nachhaltige Aquakultur in Alvor wird 500 Tonnen Fisch pro Jahr produzieren

16. Dezember 202016. Dezember 2020 Ralf Hoesen 0 Kommentare Alvor, Dourade, Fischerei Algarve, Fischzucht, nachhaltig, Produktion, Robalo, Seeberasse, Wolfsbarsch

Fischzucht NaturaFish-Alvor bereitet sich darauf vor, 500 Tonnen Wolfsbarsch und Seebrasse pro Jahr zu produzieren.

Kulinarisches News Regionales Tourismus

Sechs Restaurants der Algarve erhalten Sterne im Michelin-Führer für 2021

15. Dezember 2020 Ralf Hoesen 0 Kommentare 2021, Auszeichnung, BiB, Chef, Gourmand, Gourmet, Küche, Michelin, Portugal, Restaurants, Sterne

Sechs Restaurants an der Algarve wurden im renommierten Michelin-Führer für 2021 mit Sternen ausgezeichnet.

Gesellschaft Kulinarisches News Portimão Regionales

Portugal bekommt die weltweit erste „Fabrik“ für Muscheln auf offener See

7. Oktober 2020 Ralf Hoesen 0 Kommentare Alvor, azare, Bioöknomie, Blue Crow Capital, GoParity, Muschelzucht, Oean FResco, Zuchtbecken

Erste Muschelzucht der Welt entstand vor der Algarveküste.

Gesellschaft Kulinarisches Lagoa News Regionales Umwelt

In Lagoa lebender Däne exportiert Kräuter nach Europa

3. September 20203. September 2020 Algarve Guide 0 Kommentare Algarve, Biolebensmittel, Biologische Landwirtschaft, Brian Knudsen, Covid-19, Däne, Dänemark, Firma, Kräuter

„Hier fühle ich mich zu Hause“, sagt Brian Knudsen, 43, ein dänischer Landwirt, der seit 2011 an der Algarve lebt.

Chuchi Algarve Kulinarisches Ralf

Gurkensalat, wie ihn Oma machte !

1. September 20202. September 2020 Algarve Guide 0 Kommentare Bio, Grossmutter, Gurke, Gurkensalat, Oma, Salat, vegetarisch, Vorspeise

Gurkensalat, wie ihn Oma machte !

Albufeira Kulinarisches News Regionales

Kürbis mit 610 kg an der Algarve gewachsen

17. August 202017. August 2020 Algarve Guide 0 Kommentare Albufeira, Correio de Manha, Kürbis, Melone, Paderne, Rekord, Wassermelone

Im Garten von José Santos gibt es auch eine Wassermelone mit 50 Kilo und eine Melone mit 19 Kilo.

Castro Marim Kalender Kulinarisches News Regionales Tourismus

Castro Marim wirbt bei Sonnenuntergang für das beste Salz der Welt

8. August 20208. August 2020 Algarve Guide 0 Kommentare Casa do Sal, Castro Marim, Flor de Sal, Salinen, Salz

Castro Marim fördert am 17. und 24. August die Initiative „End of Afternoon to Salt“ (Ende des Nachmittags zum Salz)

Gesundheit Kulinarisches News Tourismus

Offiziell: Die Regeln für die Wiedereröffnung der Restaurants am 18. Mai

8. Mai 20209. Mai 2020 Algarve Guide 0 Kommentare Abstand, Corona, Covid-19, DGS, Maske, Portugal, Regeln, Restaurants, Wiedereröffnung

Endlich. Nach vielen Diskussionen gab das Gesundheitsministerium einen Beschluss mit mehreren Verfahrensweisen für Gaststätten und Getränkebetriebe heraus.

Kulinarisches News Regionales Tourismus

7 Dinge, die Kellner in Restaurants nicht mehr tun werden

7. Mai 2020 Algarve Guide 0 Kommentare Bestellung, Corona, Covid-19, Handschuhe, Küche, QR-Code, Restaurant, Zomato

Genaue Maßnahmen in Portugal sind noch nicht festgelegt, aber es gibt bereits Länder, in denen die Räume mit einigen Regeln wieder geöffnet wurden.

Chuchi Algarve Kulinarisches

Kochabend März – Menu von Ralf (Mai)

6. März 202026. März 2020 Algarve Guide 0 Kommentare 2020, Chuchi Freunde, Löffelführung, Portugal, portugiesisch, Ralf

Der portugiesische Menuvorschlag für den Monat März 2020 von Ralf für die Chuchi Freunde Algarve.

Cataplana Shop Kulinarisches Rezepte

Vegan kochen, vegane Rezepte

3. März 202025. Juli 2021 Algarve Guide 1 Kommentar Cataplana, kochen, Rezepte, Shop, Trude, vegan, Veganer

Der Trend zum Veganer hat uns bewogen, doch besonders darauf hinzuweisen, wie schonend und vitaminreich man in einer original Kupfercataplana seine Mahlzeiten zubereiten kann.

Chuchi Algarve Kulinarisches

Kochabend Februar – Menu von Heinz

11. Februar 2020 Algarve Guide 0 Kommentare 2020, Chuchi Algarve, Chuchi Freunde, Heinz M., Löffelführung

Unser Kochabend Februar 2020 findet mal wieder unter der Löffelführung von Chuchi Heinz statt, mit folgendem Menu: Amuse (Harald)

Faro Kulinarisches Regionales

Faro darf zwei Wochen lang die Gastronomie der Algarve genießen

7. Februar 2020 Algarve Guide 0 Kommentare Algarve, Cataplana, Gastronomie, März, regionale, Restaurant, Speisekarten, Weinvorschlag

Die 1. Vierzehn Tage der algarvianischen Gastronomie finden vom 16. bis 30. März in Restaurants in Faro statt.

Chuchi Algarve Kulinarisches

Mediterranes Menu für den Januar von Günter

26. Januar 202026. Januar 2020 Algarve Guide 0 Kommentare 2020, Chuchi Freunde, Günter, Januar, Kochabend, mediterran

Unser Chuchi Günter wünscht sich Gerichte mit mediterranem Touch. Wir werden also am 04.02.2020 das nachfolgende Menu zubereiten.

Gesundheit Kulinarisches Regionales

Lasst uns mal in Ruhe darüber nachdenken…

1. Oktober 20199. September 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare Almeria, Früchte, Gemüse, Kunststoff, Plantagen, Spanien, Vegetarier, vegetarisch

Wenn der schnöde Mammon nicht wäre….

Kulinarisches News Regionales

Henrique Leis gibt seinen Michelin Stern zurück

20. Juli 201924. Oktober 2019 Algarve Guide 1 Kommentar Almancil, Henrique Leis, Michelin Stern, Restaurant

Chefkoch Henrique Leis, Besitzer des Restaurants Henrique Leis in Almancil, hat den Michelin-Stern, den er seit 2009 trägt, aufgegeben.

Chuchi Algarve Kulinarisches

Chuchi Freunde Menu 05/19

26. Mai 201926. Mai 2019 Algarve Guide 0 Kommentare 05/19, Chuchi Freunde, Menu

Unter der Löffelführung von Ralf bekommen wir 6 Gänge mit dem Motto „Österreichische traditionelle Küche“ ! 1) Sacherkäse kann

Chuchi Algarve Kulinarisches

Chuchi Freunde Menu 04/19

11. April 201926. Mai 2019 Algarve Guide 0 Kommentare 2019, Chuchi Freunde, Damen, Osteressen

Unter der Löffelführung von Mark bekommen wir 7 Gänge zum Osteressen mit Damen !

Chuchi Algarve Kulinarisches Regionales

Chuchi Freunde Algarve suchen neue Mitglieder

21. März 201927. Januar 2020 Algarve Guide 0 Kommentare Algarve, Chuchi Freunde, Fatacil, Kochclub, kochen, Mitglieder

Der Club kochender Männer an der Algarve Chuchi Freunde Algarve sucht neue Mitglieder

Chuchi Algarve Kulinarisches

Chuchi Freunde Menu 02/19

22. Februar 201928. März 2019 Algarve Guide 0 Kommentare 2019, Chuchi Abend, Chuchi Freunde, Heinz, Löffelführer

Toller Chuchi Abend der Chuchi Freune Algarve

Chuchi Algarve Kulinarisches

Chuchi Freunde Menu 01/19

21. Januar 201928. März 2019 Algarve Guide 0 Kommentare 2019, Chuchi Freunde, Januar, Kochabend

Das Menu von unserem Löffelführer für den Monat Januar, Helmut, steht, es gibt: Erich: Foie Gras

Kulinarisches News Regionales

Michelin-Sterne üben eine starke Anziehungskraft auf Touristen an der Algarve aus

24. November 20188. Dezember 2018 Algarve Guide 0 Kommentare Algarve, Bon Bon, Gastronomie, Henrique Leis, Michelin, Restaurants, Sterne, Tourismus, Vila Joia

Die Michelin-Sterne üben eine starke Anziehungskraft auf Touristen an der Algarve aus

Chuchi Algarve Kulinarisches

Chuchi Abend im Oktober.

19. Oktober 201819. Oktober 2018 Algarve Guide 0 Kommentare Chuchi Abend, Löffelführung, Mark

Unter der Löffelführung von Mark gibt es am Montag, den 22.10. sieben Gänge der gehobenen Klasse

Kulinarisches Regionales

Fest der Entenmuschel

31. August 201831. August 2018 Algarve Guide 0 Kommentare Entenmuschel, Perceve

Das Fest der Entenmuschel – Festival do Pervebe findet in Vila do Bispo statt.

FEATURED Kulinarisches News Regionales

Gusto und Vista, 2 neue Michelin Sterne am Algarve Himmel

13. August 201815. August 2018 Algarve Guide 0 Kommentare Hans Neuner, Heinz Beck, Joao Oliveira, Michelin, Portugal, Stern, Sterne

Direkt an die Algarve gehen die beiden neuen Michelin-Sterne, mit der portugiesische Restaurants ausgezeichnet wurden. Dies wurde gerade auf Teneriffa,

Kulinarisches News Regionales

Hundeverbot in Restaurants aufgehoben

13. August 201816. Januar 2019 Algarve Guide 0 Kommentare erlaubt, Hund, PAN, Partei, Portugal, Restaurant, Verbot

Der Artikel beschreibt die aktuelle Situation für das Hundesverbot in portugiesischen Restaurants.

Kulinarisches News

In Portugal gingen die Michelin Sterne an….

13. August 201815. Januar 2020 Algarve Guide 0 Kommentare Hans Neuner, Jose Avillez, Michelin, Portugal, Ricardo Costa, Stern, Sterne

Die dekorierten Chefs in Portugal kommentieren den Zuwachs mit wachsendem Interesse an der portugiesischen Gastronomie und Qualität der portugiesischen Küche.