Das Cataplana-Festival kehrt nach Castro Marim zurück
Cataplana, gewürzt mit dem „besten Salz der Welt“, ist in Castro Marim
Weiterlesen
Cataplana
Cataplana Algarvia und Laranja do Algarve unter den Gewinnern des „Five Stars Regions Award“
Cataplana Algarvia und die Orange der Algarve sind unter den Gewinnern des „Five Stars Regions Award“.
Weiterlesen
Vegan kochen, vegane Rezepte
Der Trend zum Veganer hat uns bewogen, doch besonders darauf hinzuweisen, wie schonend und vitaminreich man in einer original Kupfercataplana seine Mahlzeiten zubereiten kann.
Weiterlesen
Faro darf zwei Wochen lang die Gastronomie der Algarve genießen
Die 1. Vierzehn Tage der algarvianischen Gastronomie finden vom 16. bis 30. März in Restaurants in Faro statt.
Weiterlesen
Portugal hat sie: Die schönste Bibliothek der Welt !
Die im nationalen Palast „Palacio Nacional de Mafra“ befindliche Bibliothek, wurde als schönste Bibliothek der Welt ausgezeichnet.
WeiterlesenFunktion einer Cataplana
Etwas über die Funktion einer Cataplana: Ursprünglich wurde die Cataplana entweder direkt auf offenem Feuer oder auf Öfen mit Kohle-
WeiterlesenPflege einer Cataplana
Alles, was sie über die Pflege einer Cataplana wissen müssen.
WeiterlesenDie Geschichte der Cataplana
Die Cataplana, so wie wir sie heute kennen, wurde vor vielen Jahrzehnten in der südlichen Region Portugals, der Algarve produziert.
Weiterlesen