Vegan kochen, vegane Rezepte
Der Trend zum Veganer hat uns bewogen, doch besonders darauf hinzuweisen, wie schonend und vitaminreich man in einer original Kupfercataplana seine Mahlzeiten zubereiten kann.
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Cataplana
Faro darf zwei Wochen lang die Gastronomie der Algarve genießen
Die 1. Vierzehn Tage der algarvianischen Gastronomie finden vom 16. bis 30. März in Restaurants in Faro statt.
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Portugal hat sie: Die schönste Bibliothek der Welt !
Die im nationalen Palast “Palacio Nacional de Mafra” befindliche Bibliothek, wurde als schönste Bibliothek der Welt ausgezeichnet.
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Funktion einer Cataplana
Etwas über die Funktion einer Cataplana: Ursprünglich wurde die Cataplana entweder direkt auf offenem Feuer oder auf Öfen mit Kohle-
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Pflege einer Cataplana
Alles, was sie über die Pflege einer Cataplana wissen müssen.
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Die Geschichte der Cataplana
Die Cataplana, so wie wir sie heute kennen, wurde vor vielen Jahrzehnten in der südlichen Region Portugals, der Algarve produziert.
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